Manifestos pela saúde e alimentação, vídeos, podcasts, aulas e muito mais na programação online!


Publicado em 27/05 às 17h

  

      Manifestos e petições

        - A Aliança pela Alimentação Saudável e Adequada lançou um manifesto por “Mais recursos para a saúde e pelo fim dos benefícios fiscais à indústria das bebidas adoçadas” para pressionar o Executivo e o Legislativo para zerar os subsídios aos refrigerantes na Zona Franca de Manaus. O tema, mais do que nunca, é urgente e necessário para aumentar a receita do país num momento de grave crise sanitária e econômica. Leia o texto na íntegra e promova a ampliação de organizações signatárias. Adesões podem ser enviadas pelo e-mail contato@alimentacaosaudavel.org.br . Saúde sim, caloria sem nutrientes não!

        - O Instituto Brasil Orgânico, em parceria com o Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (IDEC), está realizando um levantamento da real situação pela qual os agricultores e agricultoras estão passando neste tempo de pandemia causada pelo Coronavírus. A intenção é traçar boas estratégias e implementar ações para enfrentar os desafios do setor orgânico ao partir de um bom diagnóstico da situação. Portanto, seu apoio é importante, no sentido de responder e/ou divulgar para seus contatos, ligados aos orgânicos, o questionário IDEC/Instituto Brasil Orgânico, disponibilizado no link que compartilhamos logo abaixo.   https://forms.gle/54dmSsBwAbjtHeZw5

         Cursos e Vídeos

         - A VP Centro de Nutrição Funcional está com um conjunto de cursos online aberto para inscrições, alguns com ótimos descontos para democratizar o conhecimento. Entre eles, há o que aborda os Fundamentos da Nutrição Funcional. E o Canal VP também está repleto de vídeos gratuitos, os temas são variados, há desde assuntos científicos sobre nutrição até receitas saborosas e nutritivas!

        - Se você quiser relembrar os sabores de sua infância e aprender a preparar pratos que vem sendo transmitidos em gerações nas famílias de chefes brasileirxs, baixe o Livro de receitas do Festival online Cozinha de Vó e aproveite para assistir os vídeos das aulas. Delícias atemporais!

       - A RAPPA (Rede de Agricultoras Periféricas Paulistanas Agroecológicas) realizou um debate online, abordando as conexões entre agroecologia, segurança alimentar, protagonismo feminino e ações coletivas da RAPPA e sua importância em tempos de pandemia e isolamento social.

      Rede Sesc – plataforma digital

        - O Sesc de São Paulo lançou uma plataforma digital, para estimular a aprendizagem via internet no período de isolamento social. Os conteúdos abrangem vídeos, áudios e publicações que integram o acervo da instituição, recomendamos o setor de alimentação, há até receitas com aproveitamento integral de alimentos.

        Recomendações de conteúdos online:

       - Semana de Ação Mundial 2020 tem inscrições prorrogadas até o fim de maio! Novo formato terá webinários diários de 15 a 22 de junho e atividades autogestionadas no segundo semestre.

       - O Núcleo de Estudos sobre Política Local, vinculado ao Programa de Pós-Graduação em Ciências Sociais da Universidade Federal de Juiz de Fora, criou uma série de artigos. Todos os dias dois artigos versando sobre as respostas dos governos municipais ao coronavírus são publicados no portal. Os artigos são elaborados por cientistas sociais filiados a instituições de ensino e pesquisa das cinco regiões do país.

       - edição especial sobre Agriculture, Food & Covid-19 da Revista Agriculture and Human Values. Vale a pena ler toda a compilação, são artigos curtos, elaborados por pesquisadores de diferentes países que incluem referências como Fritjof Capra, Vandana Shiva, Miguel Altieri, Stephen R. Gliessman, Patrick Caron, Harriet Friedmann, Jane Battersby, entre outros. No momento os artigos estão disponíveis online de forma gratuita.

       - A Carta Maior está produzindo e compartilhando textos, podcasts, dicas de cinema e muito mais materiais para enriquecer a quarentena e promover reflexões sobre a sociedade atual e a sociedade que podemos construir, baseada em justiça social, soberania alimentar e respeito aos povos e à natureza.

       - O Instituto Vladimir Herzog está produzindo uma série de materiais online sobre a pandemia. A proposta é que os formadores atuem como curadores acerca de temas que dialogam com o conteúdo do projeto Respeitar é Preciso. Confira mais sobre a Campanha especial Respeitar! nos tempos de coronavírus.

     Recomendações de produtos solidários

 

        -  A Morada da Floresta desenvolveu Máscaras de Tecido Ajustáveis. Além de proteger você e a sociedade, quando você adquire as máscaras da organização, irá apoiar doações no combate ao COVID.

Elas possuem uma camada dupla, segundo as normas da ABNT, são ajustáveis, com algodão orgânico interno e tecido externo com solução inovadora de impermeabilização respirável. Essa tecnologia está presente nas estampas da Bela Gil nas cores lisas cinza, rosa.... em breve preta, vinho e verde, por um valor de apenas R$ 15,00. Clique aqui para adquirir máscaras de tecido para você, para sua família e contribuir com as doações.

 

        - A Casa Jaya está fornecendo cestas de produtos orgânicos e veganos para a região de São Paulo. Vale conhecer a lista das delícias, encomendar e saborear em sua casa, fomentando a rede de produtores agroecológicos e ajudando a manter o espaço cultural e gastronômico ativo. Toda semana há a montagem de uma cesta de orgânicos de acordo com a colheita prevista de cada produtor e é possível escolher a cesta que melhor atende sua demanda: cesta grande (composta de 12 itens sortidos), cesta pequena (composta de 7 itens sortidos) e cesta de frutas orgânicas (composta de 4 a 5 variedades de frutas, tomando como uma base uma cesta de 2kg de frutas da estação). Os pedidos podem ser feitos sempre até domingo às 12 horas em www.loja.casajaya.com.br para ter a entrega na terça-feira seguinte, diretamente em sua casa.

 

         - O Greenpeace elaborou uma lista de pequenos produtores e agricultores familiares orgânicos e agroecológicos em todo o Brasil. Assim, ao comprar de um deles, você ajuda a garantir a renda de trabalhadores que defendem uma agricultura sem agrotóxicos e ainda mantém sua saúde e imunidade em dia.