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Viver a Nutrição dentro da experiência do mundo estético requer um olhar atento para a ciência aliado à prática clínica. Praticar a Nutrição Estética Funcional é aproximar-se da melhor qualidade de vida física e emocional.

O livro Nutrição Funcional na Estética: beleza além da pele é um lançamento inédito da VP Editora, e conta com 18 capítulos com temas fundamentais na Nutrição Estética, conteúdo científico atual e de precisão para ampliar os conhecimentos na prática clínica. A leitura atenta de cada capítulo proporcionará ao leitor o embasamento necessário para aliar a nutrição ao amplo espectro da estética, desde o cuidado com a saúde da pele, cabelos e unhas até o manejo nutricional nas desordens estéticas e relação com cosméticos, farmacologia, estresse, terapias estéticas e cirurgia plástica. O livro ainda apresenta capítulos exclusivos sobre a aplicação dos alimentos da biodiversidade e da gastronomia na estética, traduzindo os conhecimentos em aplicações práticas na alimentação. O olhar amplo sobre os fundamentos da Nutrição Funcional na Estética trazido pela obra integra-se com outras especialidades na área e é voltado à vitalidade positiva do organismo, transcendendo a estética e atingindo a saúde plena, pois a beleza está além da pele.

Capítulos do livro

PARTE I. INTRODUÇÃO


  1. A estética na visão da Nutrição Funcional
  2. Fisiologia da pele
  3. A genética a favor da saúde da pele

PARTE II. A NUTRIÇÃO NAS DISFUNÇÕES ESTÉTICAS


  1. Acne: uma doença metabólica e correlações com a nutrição
  2. Melasma: conexão entre a pele e a teia da Nutrição Funcional
  3. Celulite: causas e manejos nutricionais
  4. Microbiota cutânea e seu impacto na saúde da pele
  5. Dermatite atópica
  6. Nutrição aplicada aos cabelos e unhas
  7. Envelhecimento cutâneo e sua relação com a alimentação
  8. Cirurgia plástica e cicatrização da pele

PARTE III. ESTÉTICA NA CLÍNICA


  1. Estética: visão de mercado e legislação
  2. O papel dos cosméticos e alimentos para a vitalidade da pele
  3. Interação da nutrição nas terapias estéticas
  4. Farmacologia e pele
  5. Estresse e doenças de pele
  6. Alimentos da biodiversidade brasileira aplicados à estética
  7. Gastronomia na estética

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