O trabalho premiado em terceiro lugar no XV Congresso Internacional de Nutrição Funcional teve como objetivo investigar os efeitos de Saccharomyces boulardii em camundongos diabéticos. Entenda!

O trabalho intitulado “Efeito hepatoprotetor do caruru (Amaranthus viridis) no desenvolvimento da cirrose hepática experimental induzida por tioacetamida” foi apresentado no XV Congresso Internacional de Nutrição Funcional. Saiba mais!

O trabalho premiado em segundo lugar no XV Congresso Internacional de Nutrição Funcional, teve como objetivo avaliar o efeito da farinha de ora-pro-nóbis na microbiota intestinal. Saiba mais!!

Saiba mais sobre o trabalho que foi premiado em primeiro luga no XV Congresso Internacional de Nutrição Funcional!

O suco de laranja tem sido alvo de diversos estudos devido principalmente ao seu conteúdo expressivo de flavonoides (flavanonas).

A dieta mediterrânea representa os padrões alimentares baseados nas populações que fazem fronteira com o Mar Mediterrâneo. Os alimentos consumidos nesse padrão alimentar exercem benefícios para doenças cardiovasculares. Saiba mais!