Conheça a diferença entre alimentos transgênicos e geneticamente modificados


Conheça a diferença entre alimentos transgênicos e geneticamente modificados

Publicado em 05/06/2019 às 13:12



Você sabe qual a diferença entre alimento transgênico e geneticamente modificado? O que a legislação e a literatura dizem sobre o assunto?  Há impactos ao meio ambiente? As respostas para essas perguntas estão no podcast exclusivo da professora e nutricionista Camila Avelar para o Portal VP! Ouça agora o podcast!

Camila Avelar

Nutricionista. Graduação em Ciências Biológicas (UFBA). Mestre e Doutoranda em Alimentos, Nutrição e Saúde pela UFBA. Possui Residência em Nutrição Clínica (UFBA) e Pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia Funcional (Unicsul-SP/VP). Especialista em Fitoterapia (ASBRAN). Docente dos cursos de Pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional (Unicsul-SP/VP), pesquisadora, palestrante, autora de artigos e coautora de livros. 


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