Em Abril de 2010, a revista Época publicou um artigo intitulado: “Comer mal é um vício ou temos escolha?”, no qual citava uma pesquisa que relacionou a compulsão por alimentos gordurosos ao vício em drogas como a cocaína e a heroína.
Normalmente, o termo dependência química é associado às drogas como cocaína, heroína ou crack. A […]
Tida por muitos como a “fruta do pecado”, a maçã tem esse status desde antes da história da humanidade e, atualmente, tem sido alvo de diversos estudos no meio científico. A Revista Saúde, em sua edição 0322, destacou alguns dos benefícios dessa fruta.
Quais os reais benefícios que a maçã, tão falada atualmente, proporciona a nossa […]
Estudos indicam que pacientes que já sofreram alguma complicação cardíaca não modificam hábitos alimentares em função disso. Apesar das mudanças alimentares e práticas de exercícios físicos regulares reduzirem pela metade a chance das pessoas terem novas complicações, os pacientes não mudam hábitos já existentes, sendo que os ataques cardíacos atingem tanto homens quanto mulheres e […]
Na edição de abril de 2010, a Revista Saúde abordou uma matéria sobre a quinua, um alimento que tem se tornado presente no cardápio dos brasileiros.
Esse pseudocereal, como é definido pela botânica, é um alimento isento de glúten e um parente distante do espinafre, pois essas plantas são bastante semelhantes. Ela é um vegetal originado […]