VP - Nutrição Funcional

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  Arquivo de 04/2010


LINHAÇA: MARROM OU DOURADA?

A linhaça é um alimento que está cada vez mais sendo estudado e divulgado no Brasil. Mas sempre existe a famosa dúvida: qual variedade é melhor, a marrom ou a dourada? E de maneira geral a linhaça dourada acaba sendo a mais indicada, por apresentar mais benefícios. Diante da grande diferença de preço entre elas, […]

SORVETE DE BANANA E CACAU (SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR E DE GORDURA)

Ingredientes:
2 bananas
1 colher de cacau em pó sem açúcar
Modo de preparo:
Congelar bananas maduras com casca lavada embrulhadas em papel manteiga, deixando 1 noite ou 4 hs, congela bem.
Retirar a casca e picar a banana congelada
Bater no liquidificador  no pulsar, com o cacau
Consumir imediatamente
Não dá para por muitas bananas ponha até 4 por vez e se […]

ALGAS E SUA RELAÇÃO COM A OBESIDADE

Em uma matéria publicada na revista Veja, foi informado que estudos têm sido realizados com algas marinhas para verificar sua influência na perda de peso corporal.
Visto que estudos dão enfoque há tempos para o aumento da obesidade, tanto em países de alta como de baixa renda e em todas as faixas etárias, vale a pena […]